روغن زیتون

روغن زیتون فرابکر نوعی روغن زیتون خالص و تصفیه نشده است که عطر و بوی آن نسبت به روغن های معمولی بیشتر است. روغن زیتون فرابکر طعم نسبتاً تلخی دارد و رنگ آن نیز کمی تیره تر است. این روغن زیتون خالص تر است و از همین رو آنتی اکسیدان ها و فواید بیشتری نسبت به سایر روغن ها دارد